低热量饼干：黑芝麻花饼干怎么做

黑芝麻花饼干的图解做法

　　香脆低卡的小饼干【黑芝麻花饼干 】

　　原料黄油44克、细砂糖20克、全蛋液68克、黑芝麻50克、盐5克、小苏打粉1克、低粉200克、牛奶38克

　　工具擀面杖、橡皮刮刀、饼干模、烤箱

　　黑芝麻花饼干的做法

　　1、称好所有原料，黄油切小块和细砂糖、盐放入盆儿中，低粉和小苏打粉过筛，鸡蛋打散;

　　2、黄油室温软化后，用手抽搅打至细砂糖溶化，黄油蓬松;

　　3、分次加入全蛋液，每次都要与黄油糊搅打融合后再加，加入小苏打粉、低粉和黑芝麻;

　　4、用橡皮刮刀将其翻拌均匀后，再加入适量牛奶将其翻拌成团(视面团的成型情况加)，盖保鲜膜冷藏半小时;

　　5、取出面团，用擀面杖擀开约2mm厚的面片，再用饼干模压成饼干生坯;

　　6、将做好的饼干生坯摆入烤盘，饼干生坯表明刷蛋液;

　　7、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制20分钟;

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