木柴面包怎么做---好看又好吃

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　　木柴面包

　　原方牛奶440克，快速干酵母10克，中筋面粉1000克，细砂糖150克，盐10克，无盐奶油100克。

　　自己直接减半，做了四卷，两卷紫薯，两卷黑芝麻

　　紫薯是微波炉叮熟，压碎，加上黄油翻炒的。黑芝麻懒得压碎，就直接铺上了。结果从开始卷就掉芝麻，一直到切开、吃的时候，一路掉芝麻，真是狼狈啊!下次记住了，一定要打碎成芝麻酱一样的感觉才行。我觉得可以再加点蜂蜜或者玫瑰酱增加粘性，应该也好用也好吃。

　　木柴面包的做法

　　1.牛奶温热，加入酵母搅拌，静置几分钟

　　2.中粉、糖、盐混合，加入牛奶

　　3.原料粗粗搅拌成团，加入软化的无盐奶油搅拌至吸收，面团不太光滑也无妨。温暖处，发酵至面团有明显变大，也变得松软。

　　4.将面团分成四份

　　5.撒少许干粉防粘，用压面机反复压

　　6.压成光滑整齐的长面片www.meichubang.com 

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