如何制作薏米红豆饼干

如何制作薏米红豆饼干，薏米红豆饼干的详细做法

　　红豆薏米饼干 ---不同以往的粗粮创新做法

　　食材黄油60g、蛋黄液1个、红豆薏米粉60g、糖粉50g、低筋面粉100g、盐0.5g

　　装饰红豆薏米粉8g

　　红豆薏米饼干的做法

　　1、黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器慢慢搅打;

　　2、加入蛋黄液，继续搅打，至全部混合均匀，且颜色变浅;

　　3、依次筛入红豆薏米粉和低筋面粉;

　　4、将所有食材拌合成面团;

　　5、放在面板上揉成圆柱体后，再捏成三棱柱的形状;

　　6、切成厚度均等的三角形片状，整齐码放在烤盘上，用筛子表面筛上红豆薏米粉;

　　7、烤箱温度，预热后放入烤盘即可。

　　一起烘焙网小提示

　　1、红豆薏米粉是用炒熟的红豆和薏米，破壁机研磨成粉状的，详细做法可参考之前的博文红豆薏米粉;

　　2、捏成三棱柱的形状后，觉得直接切不方便，可以放在冰箱冻上1-2小时后，再切。冷冻后再切片，相应烘烤的时间也需适当增加。

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