如何制作蜜枣红豆沙月饼

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作蜜枣红豆沙月饼

　　主料中筋面粉195g，玉米油45g，转化糖浆125g，枧水3g，红芸豆250g，蜜枣250g，蛋黄液适量

　　步骤

　　1.红芸豆事先用压力锅煮熟捞出。

　　2.蜜枣洗干净。

　　3.蜜枣用手随意捻碎放到红芸豆盆中。(我的蜜枣没有核，有核的必须去掉核哦)

　　4.用勺一边碾碎，一边拌匀。

　　5.团成约25g的圆球即可。

　　6.枧水、糖浆，玉米油混合好。

　　7.筛入面粉搅拌到无颗粒。

　 注更多食谱请关注栏目。