正宗披萨饼的做法,自制披萨的做法大全
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于正宗披萨饼的做法,自制披萨的做法大全
一、
家庭式披萨酱
主料小番茄500g,芹菜4小节,胡萝卜1根,紫皮洋葱1/2颗
调料新鲜迷迭香1小结(或干迷迭香1g),披萨草1g,粗粒海盐8-12g(细盐6-8g可自行调节),黑胡椒碎3g,橄榄油20g(常用食用油也可)
做法
1.准备所需原料,洗净并沥干水分备用
2.洋葱切条、胡萝卜切片、芹菜切块,从下而上依次铺在烤盘中
3.小番茄对半切开,切口朝上摆放在蔬菜上
4.撒入迷迭香、披萨草、海盐、黑胡椒调味(无需翻拌)
5.将橄榄油淋在蔬菜上,入烤箱中层,200度上下火 烤60分钟。烤制完成后,番茄表皮变干,但内部仍旧保留许多汁水
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