如何制作胡萝卜豆沙吐司

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作胡萝卜豆沙吐司

  主料胡萝卜奶糊190g,高筋面粉300g,酵母3g,盐3g,全蛋液60g,玉米油30g,糖40g,奶粉10g,红豆沙适量

  步骤

  1.胡萝卜切片用蒸锅蒸熟。

  2.把胡萝卜片放入料理机,加入牛奶搅打成胡萝卜奶糊。(我这里是用的胡萝卜片200g,牛奶160g,搅打成的奶糊,稠稠的奶糊非常好,做面包用一些,剩余可以做面食。)

  3.面包桶内放入胡萝卜奶糊190g,玉米油30g,糖40g,全蛋液50g,盐3g。

  4.筛入面粉300g,和奶粉10g,放入酵母3g,启动面包机和面程序20分钟后,按键停止,在启动面包机发面程序。

  5.90分钟后面发好。

  6.取出面团揉匀排气松弛10分钟。

  7.分成3个均匀的面剂子。

  8.每个剂子先擀成长椭圆形。

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