酸奶葡萄干蛋糕怎么做

如何制作酸奶葡萄干蛋糕，酸奶葡萄干蛋糕的具体制法

　　葡萄干酸奶蛋糕

　　原材料

　　鸡蛋1个，原味酸奶80克，牛奶35克(或全部用酸奶)，低筋面粉100克，泡打粉1小勺，白砂糖40克，蔓越莓果干50g，黄油60g。若再放1/4小勺苏打粉估计会更松软。

　　葡萄干酸奶蛋糕的做法

　　1、鸡蛋加入白砂糖搅打均匀;

　　2、加入黄油继续搅拌均匀;(若黄油没有完全融化，可以炉上架锅隔水加热至黄油融化)

　　3、加入酸奶和牛奶继续搅拌成均匀的液体;

　　4、筛入粉类用刮刀切拌均匀;

　　5、加入葡萄干拌匀;

　　6、面糊舀如入纸杯内，烤箱180度预热10分钟;中层上下火约烤22-25分钟;

　　迫不及待的赵乒乓，生面糊都要舔一舔，哎~~~

　　新鲜出炉。用的较大的纸杯，迅速凉凉，切成小块儿，大晚上做的，可不能让孩子吃太多哦!嘿嘿。