奶酥红糖饼干的图解做法----适合新手入门

　    这款奶酥红糖饼干，做法简单，成功率高，非常适合新手入门时学习制作。推荐的一个理由是用的是白油，不是黄油。制作前记得把红糖磨碎，最好过筛，因为红糖的加入，成品颜色比较深。

　　我用的曲奇枪，相对于裱花袋不说，更容易操作，而且方便清洗，可以反复使用，价格便宜，花型也挺多的。担心用裱花袋挤不出漂亮图案的，特别是新手，可以试试这种曲奇枪。

　　用红糖做美味点心-------奶酥红糖饼干

　　原料红糖70克、杏仁粉15克、白油80克、蛋黄30克、低筋面粉100克、牛奶1t、盐1/4t、泡打粉1/2t。

　　奶酥红糖饼干做法

　　1、原料备用。

　　2、红糖加白油、盐、牛奶用搅拌机搅拌均匀，再分次加入蛋黄，快速打发至均匀的面糊。

　　3、低粉面粉，泡打粉过筛，再加入杏仁粉。

　　4、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面糊。

　　5、将面糊装入曲奇枪内。

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