绿茶奶香蛋糕的11步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你绿茶奶香蛋糕的11步制作方法
主料鸡蛋2个，低筋面粉55g，牛奶100g，玉米油25g，细砂糖50g，绿茶粉5g
步骤
1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
2.蛋白分3次加入35g细砂糖用打蛋器打发到接近硬性发泡的程度
3.蛋黄里加入15g细砂糖用打蛋器打匀
4.加入玉米油和牛奶用打蛋器打匀
5.加入绿茶粉打匀
6.低筋面粉用筛子筛过后倒入绿茶蛋液里打匀
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