果干乡村风面包的做法图解

如何制作果干乡村风面包，果干乡村风面包的8步做法

　　果干乡村风面包

　　材料高筋面粉320克、全麦粉130克、水250克、盐5克、红糖30克、酵母5克、核桃20克、葡萄干20克

　　准备工作将葡萄干提前用郎姆酒浸泡至软;核桃锅中炒香切碎

　　果干乡村风面包的做法

　　1、将除酵母和果干外的材料按先液体后粉类秩序放入面包机内桶，将装有原料的内桶固定在面包机中;

　　2、合上面包机顶盖，分别把酵母和果干放入酵母盒和果料盒;

　　3、接通电源，按菜单键。选择菜单2，法式面包程序;烧色深;重量750g;

　　4、按启动键。机子运行一分钟后，自动撒入酵母粉;

　　5、程序运行到一次搅拌时，自动撒果料;

　　6、在结束发酵预备烘烤时，按下暂停键，取出内桶，往面团表面喷水、筛全麦粉