玫瑰曲奇怎么做,玫瑰曲奇的图解做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
玫瑰曲奇的详细做法一起烘焙网分享
给秋天来点醇厚的玫瑰曲奇
参考分量大约32块
材料黄油100克、糖粉50克、鸡蛋30克、低筋面粉150克、玫瑰水1小勺、玫瑰糖适量、黑巧克力适量
玫瑰曲奇的做法
1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
2、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀;
3、分两到三次加入鸡蛋,用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀,每次都要搅打到完全吸收;
4、加入玫瑰水,继续搅拌均匀;
5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成均匀的面糊;
6、把面糊装入裱花袋中,在铺了锡纸的烤盘上挤出爱心的形状;