如何做奶冻可可蛋糕卷
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
奶冻可可蛋糕卷怎么做好吃,奶冻可可蛋糕卷的图文做法
可可奶冻蛋糕卷
原味奶冻材料 ;
鱼胶粉1小匙加1/2小匙、清水2大匙
鲜牛奶125克、细砂糖25克、玉米粉10克、动物性鲜奶油75克
做法
1、鱼胶粉用清水泡开备用
2、鲜奶放入锅中分别加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀
3、加入鲜奶油,用小火加热,边加热边搅拌成浓稠壮的奶糊,立刻熄火
4、加入泡软的鱼胶粉,搅拌均匀
5、将奶糊倒入模具内事先铺上保鲜膜(长方形的盒子),等冷却凝固后即成原味奶冻