水果披萨做法,榴芒水果披萨的图文做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
榴芒水果披萨做法详解
榴莲控不能错过的霸气水果披萨----榴芒水果披萨
主料高筋面粉150g,牛奶80g,奶粉40g,糖30g,盐3g,黄油20g,酵母3g。
辅料榴莲200g,青芒果100g,樱桃20g,马苏里拉奶酪300g。
榴芒水果披萨的图解做法
1.将主料里的材料放入面包机内胆中,选择和面程序。
2.面团成型后,加入黄油。
3.揉好后,室温发酵40分钟左右。
4.将面团擀成圆饼状,盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中,整好形,用叉子戳出洞,以防面饼在烘烤过程中鼓起。
5.饼底先铺一层马苏里拉奶酪,把榴莲撕碎了平铺好。
6.再洒一层马苏里拉奶酪,摆上青芒果肉。
7.樱桃去核,用微波炉高火40秒。再洒一层马苏里拉奶酪,摆上樱桃粒,再点缀上一些青芒果粒。
8.放入烤箱最上层,220度烤13分钟左右。
9.取出再洒一层马苏里拉奶酪,放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。
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