培根玉米披萨怎么做好吃

　　培根玉米披萨的美味做与技巧

　　培根玉米披萨

　　材料低筋面粉50克,高筋面粉100克,黄油10克,酵母2克,清水80克,玉米粒,培根,青椒,番茄酱

　　培根玉米披萨做法

　　1、将面团材料混合揉至光滑

　　2、烤箱选择发酵模式，最佳发酵温度45度，时间设置为一个小时

　　3、发酵好的面团排气松弛，擀成合适的形状

　　4、用叉子叉小洞

　　5、抹上番茄酱

　　6、撒一层马苏里拉芝士

　　7、铺上培根

　　8、撒上玉米粒和青椒，继续撒一层芝士

　　9、烤箱预热190度，时间25分钟，液晶显示屏上温度和时间温度时，即20分钟的时候放入烘烤至结束即可

　　　 开吃

　　小贴士

　　1、烤箱发酵的温度时45度，这是最佳发酵温度，温度太高的话出来的面团会有酸味。没有烤箱的话就室温盖保鲜膜发酵，2-3倍大即可

　　2、披萨配料的话可以根据自己喜好调整，选择水分太大的蔬菜的时候要提前煸炒干水分

　　3、番茄酱也可以用披萨酱或者其他代替