鸡腿菇腊肠披萨怎么做好吃

如何制作鸡腿菇腊肠披萨，鸡腿菇腊肠披萨的图文做法

　　腊肠鸡腿菇披萨

　　面团材料中粉100g(我用的【新良】家庭多功能麦芯粉)/酸奶75g/黄油10g/抹茶粉5g/干酵母1/2小勺/盐1g

　　馅料腊肠一根/鸡腿菇3个/马苏里拉奶酪50g/番茄酱适量

　　表面装饰马苏里拉奶酪50g/番茄酱少许(可选)

　　腊肠鸡腿菇披萨的做法

　　1、所有材料一股脑放入面包桶面包机和面30分钟成为均匀的面团

　　2、盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至约1.5倍大，用擀面杖擀开成巴掌大圆形松弛15分钟

　　3、手工慢慢撑开或者抛饼的方式(做法细节可以看这里)整形成外圈厚中间薄的披萨饼坯，移入不沾烤盘

　　4、涂一层披萨酱(我用了现成的番茄酱)撒上马苏里拉芝士碎

　　5、摆上一层切成圆片的鸡腿菇，上面再覆盖一层切成片的腊肠

　　6、烤箱预热220度，中层烘烤10分钟取出