紫米红糖吐司的16步做法

紫米红糖吐司的详细图片做法

　　紫米红糖吐司

　　原料

　　红糖40克，黄油25克，高筋面粉250克，盐3克，鸡蛋35克，水120克，蒸熟紫米50克，酵母4克

　　紫米红糖吐司做法

　　1，紫米50克，清洗后，加水50克左右

　　2，上蒸笼蒸约20分钟

　　3，蒸熟后放凉取50克备用。

　　4，将除黄油和紫米的材料倒入容器中，

　　5，揉光滑，再加入黄油和紫米

　　6，揉至出大片薄膜。

　　7，然后放入容器中发酵至两倍大，

　　8，发酵好的样子。

　　9，然后用手扎一个小洞，如果不反弹就是发好了。如果面团塌下去，就是发过头了。

　　10，取出分成三份，