巧克力香蕉蛋糕的8步做法

巧克力香蕉蛋糕的具体做法

　　香蕉巧克力蛋糕

　　材料香蕉(去皮后)70克，炼乳30克，无盐黄油65克，糖粉50克，蛋黄1个，低筋面粉90克，小苏打粉1/8小匙，无糖可可粉10克，耐烤水滴形巧克力粒20克;

　　香蕉巧克力蛋糕的做法

　　1、用勺子将香蕉压成泥状，加入炼乳搅匀备用。

　　2、无盐黄油在室温下软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀。

　　3、加入做法1的炼乳香蕉泥，继续用打蛋器搅拌均匀。

　　4、将低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉筛入黄油糊中。

　　5、用橡皮刮刀以用切拌的方式将粉类与黄油糊混合均匀。

　　6、将面糊装进裱花袋，裱花袋剪开约1厘米的口，将面糊挤进纸模内约7分满，再放上几粒耐烤水滴形巧克力。