如何制作菠菜汁鸡蛋糕

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料低筋面粉120g,鸡蛋5个,菠菜汁100g,玉米油20g,盐少许,白糖90g,白醋2滴

  步骤

  1.菠菜焯水后打成菠菜汁,将其它材料称量备好

  2.鸡蛋分出蛋清和蛋黄

  3.蛋黄中加入三分之一的白糖搅匀

  4.再倒入玉米油搅匀

  5.放入菠菜汁搅匀

  6.筛入低筋粉和少许盐

  7.上下翻拌成面糊至无面粉颗粒

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