提子麦片吐司的营养制作

　做一款柔软的面包驱散冬日的寒冷——提子麦片吐司

　　材料高粉230克，紫米山药燕麦片50克，白糖40克，盐2克，酵母粉5克，水140克，鸡蛋一个(50克)，黄油25克。提子干30克。

　　提子麦片吐司的做法

　　1.将除黄油外的所有材料放入搅拌桶内，启动一档合面程序，面成团后加入黄油，调到二档，直到面团可以拉出薄的透明薄膜，加入洗净沥干的提子干一档搅匀即可;

　　2.将面团取出，放入保鲜袋中，温暖处发酵至两倍大;

　　3.将面团取出，滚圆，松驰10-15分钟;

　　4.将面团擀成约20厘米的正方形大片，翻面，松紧适度的卷起成圆柱体，然后将圆柱体压扁，擀成长方形片，卷成圆柱状;

　　5.放入土司盒内，盖上保鲜膜，温暖处发酵至九分满，表面刷蛋液;