全麦亚麻籽欧包的营养制作方法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作全麦亚麻籽欧包,全麦亚麻籽欧包的具体做法

 

  全麦亚麻籽欧包

  食材高筋面粉180g、全麦面粉75g、白砂糖20g、盐4g、清水180g、玉米油15g、亚麻子15g、酵母3g

  全麦亚麻籽欧包的做法

  1、将白砂糖、盐、清水、玉米油、酵母等装面粉中,用筷子搅拌几下,让酵母、白砂糖等充分与水融合在水中

  2、加入全麦面粉、高筋面粉、亚麻子用刮刀翻拌均匀

  3、盖上保鲜膜静置15分钟左右,用刮刀翻拌几下(重复此步骤2次)

  4、将面团放常温下发酵至2倍大小,放冰箱中冷藏1晚

  5、从冰箱中取出冷藏好的面团,排气后分成三等份,静置15分钟左右

 

 

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