低糖燕麦包的营养做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
低糖燕麦包怎么做好吃,低糖燕麦包的超详细做法
自己动手做健康面包——低糖燕麦包
材料高筋面粉250克,即食紫米燕麦片30克,细砂糖15克,盐4克,酵母粉5克,水190克,橄榄油10克。
低糖燕麦包的做法
1.将除橄榄油外的所有材料放入面包机内,选择一个合面程序(20分钟),搅拌成团后(大约十分钟左右)加入橄榄油继续至程序结束。再进行一个合面程序,面团不必出膜,略有弹性即可,取出,装入保鲜袋,扎好口,放入冰箱冷藏室低温发酵一夜。
2.取出面团,回至室温,滚圆,松驰15-20分钟;
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