三色辫子吐司的营养制作

 　　今天这款三色辫子吐司是用手机操作，手工整形制作的，我家喜欢吃烘烤火候大些的，颜色略深的吐司，这样的吐司表皮焦黄香脆。内芯柔软香甜。虽然不好看，味道超好，口感有嚼劲。三色辫子吐司

　　主料;高筋面粉360克，糖50克，黄油25克，盐3克，牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋1个、酵母4克

　　辅料;红曲粉8克、抹茶粉4克

　　三色辫子吐司的做法图解

　　1、准备好面包所用的原料。将鸡蛋牛奶淡奶糖盐放入面包桶中。

　　2、加入面粉后加入酵母。将面包桶放置面包机中固定好。盖上盖子，接通电源。

　　3、打开手机下载的阿里小智。与面包机链接。打开PE8500W页面，点开云食谱。

　　4、进入自助和面功能，设置20分钟。面包机开始工作了。

　　5、程序完成后加入黄油，启动和面功能，20分钟。

　　6、2个和面功能完成，就可以轻松拉出漂亮的手膜了。

　　7、揉好的面团分成3等分。

　　8、取出2份分别加入抹茶粉和红曲粉。

　　9、用手揉成均匀的红色和绿色面团，再把原色面团揉圆。

　　10、面包机启动米酒功能。

　　11、将3色面团分别装入食品袋中放入面包机中发酵至2倍大。

　　12、将发酵好的面团排气揉圆，盖上保鲜膜饧至20分钟。