清新柚子小球面包的图文做法

一起烘焙网一起烘焙网小编教你柚子小球面包怎么做好吃 

　　柚子小球面包 ----最清新的季节味道

　　原料高粉300g、酸奶95g、牛奶75g、鸡蛋液30g、糖30g、盐5g、酵母4g、黄油30g、糖渍柚子皮30g

　　柚子小球面包的做法

　　1、除黄油、柚子皮之外的材料放入面包桶，面包机和面30分钟

　　2、加入黄油和面20分钟，搅拌15分钟后暂停检查面团状态，放入糖渍柚子皮至和面完成

　　3、一次发酵后排气分割成9个小面团揉圆，进行二次发酵至约1.5倍大