黑米蛋糕卷怎么做，黑米蛋糕卷做法详解

黑米蛋糕卷的具体做法

　　黑米蛋糕卷食材包含以下

　　卡士达奶油原料

　　黄油40克、蛋黄33克(二个)、白糖30克、牛奶200克、玉米淀粉18克

　　蛋糕卷(3个蛋)适合42升烤盘

　　蛋黄52克(三个)蛋白114克、黑米粉80、白糖75克

　　蛋糕卷(2个蛋)适合25升烤盘

　　蛋黄33克(二个)蛋白77克、黑米粉55、白糖50克

　　黑米蛋糕卷做法带步骤

　　1、制作卡士达奶油蛋黄加入白糖，放入容器中，打至发白。

　　2、牛奶加热到快开，

　　3、将牛奶慢慢倒入蛋黄中，

　　4、搅拌均匀后，倒入过筛后的玉米淀粉，

　　5、然后过筛，

　　6、倒入小锅中，