火龙果排包的制作教程
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料面包粉300g,鸡蛋1个,火龙果皮70g,橄榄油25g,盐2g,糖20g,奶粉5g,发酵粉3g
步骤
1.准备好食材
2.火龙果的皮洗净,切小块,加140克清水,用搅拌机搅拌成浓液.
3.把火龙果浓液放入面包桶,
4.再放入奶粉,糖,盐,橄榄油,鸡蛋,面包粉,发酵粉,
5.用筷子搅拌好,放入面包机。
6.按“生面团”程序操作,
7.在蜂鸣声时,也就是第一次发酵好结束,关机,取出面包桶里的面团。
8.把面团排气,分成8个小面团,揉匀,用保鲜膜盖住,醒25分钟.
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