如何制作咖啡豆饼干
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
咖啡豆饼干怎么做好吃,咖啡豆饼干的图解做法
一口香浓的咖啡豆饼干 【巧克力和咖啡的结合】
材料黄油45克、糖粉30克、鸡蛋10克、可可粉10克、速溶咖啡1袋、低筋面粉100克
咖啡豆饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;
2、加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均;
3、加入鸡蛋,继续搅拌均匀;
4、将低筋面粉、可可粉和咖啡粉混合筛入上面的糊中,用刮刀翻拌均匀;
5、取3克面团揉成椭圆的小球,依次全部摆入烤盘上;
6、用刮板在圆球中间按压出一条比较深的印痕;
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