圣诞树糖霜饼干的制作方法

如何制作圣诞树糖霜饼干圣诞树糖霜饼干的超详细做法

　　圣诞树糖霜饼干

　　材料面团材料黄油75g，糖粉60g，蛋液20g，低筋面粉130g

　　装饰用糖霜蛋白14g，糖粉100g，柠檬汁几滴，各色色素几滴

　　圣诞树糖霜饼干的做法

　　1.将黄油在室温下软化后加入糖粉，打发至颜色变浅、体积膨大的状态;

　　2.分次加入打散的蛋液，搅打均匀;

　　3.筛入低筋面粉，翻拌均匀;

　　4.将面团放入保鲜袋中冷藏约1小时(或者冷冻约10分钟);

　　5.将面团擀成3~5mm厚的面片;

　　6.用饼干模在面片上压出造型，挪入烤盘中摆放好;