日式香浓炼乳面包怎么做

 　　#甜蜜厨神#【日式香浓炼乳面包】

日式，炼乳面包

　　主料

　　高筋面粉200g、酵母3g、牛奶125g、盐3g、炼乳15g、糖20g、黄油20g

　　辅料

　　黄油20g、炼乳20g

　　做法步骤

　　1. 除黄油外所有材料放入面包机揉面15分钟、放入黄油继续揉15-20分钟左右出膜即可、发酵2倍以上

　　2. 面团排气擀成长方形面皮

　　3. 炼乳和黄油隔温水融合拌匀

　　4. 刷上炼乳酱，分成4片

　　5. 叠加，然后切成8片

　　6. 竖立放入抹油的8寸中空模具中进行二发

　　7. 二发后刷炼乳酱，撒上泡软的蔓越莓和杏仁片(蔓越莓我稍微切小了下)

　　8. 烤箱预热180度中下层20-25分钟左右

　　9. 冷却后撒糖粉就好

　　舞语

　　各家烤箱温度不一样，请酌情增减