香葱芝士咸味面包怎么做
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
香葱芝士咸味面包
香葱,芝士,咸面包
主料
高筋粉280g、牛奶150g、鸡蛋液30g、白糖30g、橄榄油25克、酵母4g、盐2g、香葱适量、马苏里拉芝士适量、沙拉酱适量、火腿肠1只
香葱芝士咸味面包的做法步骤
1. 将牛奶,鸡蛋液,盐,糖,酵母粉,高筋粉,依次加入面包桶,用筷子搅拌均匀。开启面包机搅拌功能开始搅拌。
2. 搅拌至面团光滑,加入橄榄油继续搅拌。www.meichubang.com
3. 一直揉至面团呈扩展阶段。开始室温发酵1个小时。
4. 发酵好的面团拿出来排气,分四等份。盖保鲜膜松弛15分钟。
5. 松弛好的面团搓成长条装。
6. 依次放入烤盘。进烤箱发酵40分钟左右。
7. 发酵好的面团用小刀划上一道长口。
8. 放上火腿肠,马苏里拉芝士。
9. 撒上香葱,挤上适量沙拉酱。烤箱预热,180度,烤15分钟,就可以了
10. 出炉的面包,烤盘有点小挤一块了,不影响美味哈。
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱调整。
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