鲜虾披萨怎么做好吃

鲜虾，披萨

　　主料:面粉120g,奶粉15g,酵母2g,糖8g,盐2g,黄油8g,虾仁8个,青椒半个,圆葱半个,西红柿半个,糖一勺,番茄酱少许,葱末蒜末少许,奶酪丝适量

　　自己图片的材料是做了2个的，配方的克数我减半了，做出来的饼皮厚薄适中。披萨酱也是自制酸甜的。尤其是虾仁自己剥好腌制，宝宝吃也新鲜。简单易学，大家试试吧。

　　鲜虾披萨的做法步骤

　　1. 普通面粉120克即可。做出来的是厚度适中的，喜欢薄点的就可以100克。

　　2. 奶粉15克。我把宝贝的拿来用了。我觉得不用水和面不放奶粉的，也可以用纯奶代替水和面了。

　　3. 酵母

　　4. 糖8克，我图片是做俩的所以是15克显得多了。

　　5. 盐1克。

　　6. 黄油8克，图片是15克做两个饼皮的显得多。

　　7. 没放黄油，把所有饼皮材料活好。个人觉得不要软了。因为一会还要活黄油进去，所以还会软的。

　　8. 把面团放一会，切西红柿丁。

　　9. 葱末蒜末呛锅炒西红柿到汤汁的地步，再放一勺糖，适量番茄酱。略炒出锅。

　　10. 把虾仁放点盐，料酒，胡椒粉腌制一下

　　11. 把黄油活进刚才的面团里，然后盖个保鲜膜或者湿布，让他省一会。

　　12. 我用的9寸的模具，有点小，可能这个做10寸正好吧。擀成皮，手转转撕撕，中间薄两边厚点，再拿叉子叉很多眼。

　　13. 把晾凉的披萨酱摸上。有功夫的人之前做酱的时候也可以把西红柿皮扒了再炒。

　　14. 洒一层奶酪丝。www.meichubang.com

　　15. 青椒圆葱铺底，我不喜欢圆葱，就没放。大虾8个就够了，我用了10个有点挤了。青椒忘了说，中间自己切小块就可以。

　　16. 再洒一层奶酪丝。就可以进烤箱咯!

　　17. 180度，烤17-18分钟即可。