红豆多拿滋怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一吃上瘾的红豆多拿滋

 

红豆,多拿滋

  主料

  高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、牛奶125克左右

  辅料

  白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克

  馅料

  270克、份量九个

  一吃上瘾的红豆多拿滋的做法步骤

  1. 将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成九份 然后滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟,豆沙也同样分成九份,搓成圆形取其中一份面团擀成圆饼形

  2. 包入豆沙馅, 收口,硅油纸剪成小方块,将面团放好。放在适合的温度和湿度环境中,发酵至大一圈

  3. 油锅温度175度左右,将发酵好的面团放入,正面炸二分钟, 再反面炸二分钟。再把炸好的面包放凉,再沾上糖粉。正反面都粘上糖粉。如果不太喜欢吃甜,糖粉少沾一点。www.meichubang.com

  4. 非常好吃

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