抹茶提子面包怎么做

　　材料：高筋面粉500克，鸡蛋一个约45克，牛奶260ML，抹茶粉8克细砂糖35克，盐3克，无盐黄油30克，酵母5克，酒渍提子干适量

　　做法：

　　1.将高粉、抹茶粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母混入面包机和成面团

　　2.加入无盐黄油、酒渍提子干

　　3.用面包机和成面团扩展阶段

　　4.发酵至两倍大

　　5.面团排气，分割成80克一个，松弛20分钟(我做了12个)

　　6.取一面团撖成橄榄形

　　7.由下往上卷起

　　8.排烤盘二次发酵

　　9.发酵至两倍大

　　10.撒上低粉

　　11.用刀划两道口子

　　12.烤箱预热180度烤约15分钟(面包上色后盖锡纸)

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