蓝莓饼干怎么做?蓝莓饼干的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  材料低筋面粉115克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,蓝莓果干35克

  烘焙160度,中层,约20分钟

  做法

  1材料图。

  2软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

  3放入全蛋液搅拌均匀。

  4放入蓝莓干混合均匀。

  5放入过筛的低筋面粉。

  6低筋面粉和黄油混合均匀后,整成圆柱型,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。

  7冷冻后的饼干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入预热160度的烤箱,20分钟左右,烤至表面颜色发黄即可。

  8放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存。

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