蓝莓饼干怎么做?蓝莓饼干的8步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料低筋面粉115克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉60克,蓝莓果干35克
烘焙160度,中层,约20分钟
做法
1材料图。
2软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
3放入全蛋液搅拌均匀。
4放入蓝莓干混合均匀。
5放入过筛的低筋面粉。
6低筋面粉和黄油混合均匀后,整成圆柱型,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。
7冷冻后的饼干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入预热160度的烤箱,20分钟左右,烤至表面颜色发黄即可。
8放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存。
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