芝麻牛奶面包怎么做?牛奶芝麻面包的5步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)
芝麻,牛奶面包
主料
高筋面粉350克、糖50克、鸡蛋60克、奶粉15克、芝麻适量
辅料
酵母4克、盐4克、牛奶150克、黄油35克35克、蛋液适量
做法步骤
1. 原料高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液
2. 将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。
3. 面团在搅拌10分钟后加入黄油。
4. 我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。
5. 烘烤结束。烤完的面包。
小贴士
1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下。
2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。
3.工具PE 9600
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