巧克力面包怎么做?巧克力面包的16步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
巧克力面包(面包机)
巧克力面包,巧克力
主料:
高筋面粉200g、可可粉50g、黑色巧克力50g、牛奶120ml
辅料:
盐2g、白砂糖40g、酵母8g、鸡蛋2个、黄油30g
:
1. 全部材料和器材的集体照!
2. 50克的黑色巧克力
3. 隔着温水溶化混合黄油和巧克力
4. 有耐心,慢慢搅拌和混合
5. 黄油和巧克力融化后,加入鸡蛋,用搅拌机打到均匀
6. 鸡蛋,黄油和巧克力均匀的混合
7. 120ml的牛奶
8. 把牛奶和巧克力,鸡蛋,黄油加入到面包机
9. 加入2g的盐
10. 加入40g的白砂糖
11. 加入200g的面粉
12. 先加入一半面粉,酵母
13. 加入50g的可可粉
14. 再加入另一半的面粉和酵母
15. 可可粉,面粉,酵母
16. 选择甜味面包,2个小时42分钟出炉了!浓浓的巧克力味道!因为加了两个蛋,整体比较像蛋糕,不像面包!吃起来口感很好,不会干!
上一篇:芝麻牛奶面包怎么做?牛奶芝麻面包的5步做法
下一篇:杨梅果酱蛋糕怎么做