巧克力面包怎么做?巧克力面包的16步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   巧克力面包(面包机)

巧克力面包,巧克力

  主料:

  高筋面粉200g、可可粉50g、黑色巧克力50g、牛奶120ml

  辅料:

  盐2g、白砂糖40g、酵母8g、鸡蛋2个、黄油30g

  

  1. 全部材料和器材的集体照!

  2. 50克的黑色巧克力

  3. 隔着温水溶化混合黄油和巧克力

  4. 有耐心,慢慢搅拌和混合

  5. 黄油和巧克力融化后,加入鸡蛋,用搅拌机打到均匀

  6. 鸡蛋,黄油和巧克力均匀的混合

  7. 120ml的牛奶

  8. 把牛奶和巧克力,鸡蛋,黄油加入到面包机

  9. 加入2g的盐

  10. 加入40g的白砂糖

  11. 加入200g的面粉

  12. 先加入一半面粉,酵母

  13. 加入50g的可可粉

  14. 再加入另一半的面粉和酵母

  15. 可可粉,面粉,酵母

  16. 选择甜味面包,2个小时42分钟出炉了!浓浓的巧克力味道!因为加了两个蛋,整体比较像蛋糕,不像面包!吃起来口感很好,不会干!


Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by