杏仁抹茶饼干的6步做法图解

　　材料：低筋面粉110克、黄油45克、糖粉50克、鸡蛋液25克、抹茶粉4克、杏仁少许

　　做法：

　　1、备好材料，黄油切成小块软化;

　　2、软化的黄油到入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发;

　　3、分多次加入鸡蛋液，每次加入都必须要等前一次的鸡蛋液和黄油完全融合;

　　4、黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀;

　　5、揉成面团，擀成0.4cm的包片，用到切成正方形，中间压入整颗的杏仁;

　　6、做好的杏仁小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。

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