椰蓉面包的具体做法----松软可口，老少皆宜

椰蓉，面包

　　主料:

　　面包配方:高筋面粉(面包粉)250g,黄油35g,盐2g,酵母4g,牛奶110ml,细砂糖40g,鸡蛋1个,

　　椰蓉配方:椰蓉50g,黄油15g,蛋黄1个,细砂糖10g

　　明天去姐姐家做客，吾母上大人要求吾做一些面包之类的东西送过去。偶然间看见角落里的椰蓉，就有了今天这个方子。这款面包椰香味十足，松软可口，老少皆宜，给家人朋友吃是再好不过了。

　　椰蓉面包的做法步骤

　　1. 面团材料除黄油外混合成面团。

　　2. 加入黄油揉成面团。(可不用揉至手膜)

　　3. 盖着保鲜膜发酵一个小时左右，直到发酵二点五倍大小左右。

　　4. 平均分成八份醒发十五分钟左右。www.meichubang.com

　　5. 期间可以做椰蓉馅，把椰蓉配方全部混合。(黄油最好是自然软化的。)

　　6. 把椰蓉馅放进面团里，盖上保鲜膜醒发十五分钟。

　　7. 擀成牛舌形并且表面划几刀，手尾贴紧。(一定要粘紧)

　　8. 烤箱中层一百八十度左右，烤十五分钟左右。

　　小贴士

　　1、可用白砂糖代替细砂糖。 2、如果想着色漂亮点可在表面刷一层全蛋液。3、请大家投我一票。