香葱芝麻火腿包怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   原料:高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、黄油25克、白糖20克、盐2克、酵母2.5克、

  装饰:火腿肠八根,芝麻少许、葱少许、蛋液少许

  做法:

  1、原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大。

  2、然后分成八份

  3、取其中一份擀长

  4、包入火腿肠

  5、包好后

  6、用上面用剪刀剪出七刀

  7、然后扭转整形成花形具体方法是,面团头部第一个切口处火腿面向上,往左拐,再把第二个切口处往右拐。依次整形。一左一右

  8、发酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香葱。烤箱190度预热,中层,烤12-15分钟左右。

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