葱香曲奇怎么做美味

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

曲奇

  主料:植物油130克,面粉200克

  辅料:白绵糖或糖粉100克,鸡蛋50克,香葱适量

        

  小小的一个原味曲奇,由于加入了香葱而变成了散发着浓郁的葱香气的美味小点心。当葱香的气味从烤箱中慢慢飘出时,真的是十分的陶醉啊!尤其是在炎热的夏季里,休闲的喝着下午茶,慢慢的吃着葱香曲奇,沉浸在诱人的葱香中,醒脑提神。

  葱香曲奇怎么做美味步骤

  1. 把称量好的植物油和白绵糖混合。

  2. 用电动搅拌器低速打发。

  3. 鸡蛋打入碗内搅散。

  4. 搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。

  5. 用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。

  6. 继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。

  7. 小香葱洗净切成碎丁待用。

  8. 然后把葱丁加入到蛋液中。

  9. 再筛入面粉翻拌均匀。www.meichubang.com

  10. 把拌好的面糊装入裱花袋中。

  11. 再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹

  12. 放入烤箱125度20分钟即可。

  13. 瞧!香酥可口的葱香曲奇出炉了葱香曲奇。的做法视频

  小贴士

 

  1)面粉用高粉或低粉均可。最好是低粉或中粉。(2)白糖用糖分或白绵糖均可,切忌不要用砂糖,不易溶化打发。(3)各家烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。

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