巧克力核桃蛋糕怎么做

烘焙食谱 2022-07-03 15:16www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  原料低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉1.5克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、核桃仁50-100克

  做法

  1、核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右

  2、切成碎

  3、黄油软化后,加入白糖打发

  4、再分次加入鸡蛋打发。

  5、再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀

  6、倒入碎核桃

  7、自上而上混合均匀

  8、准备放好油纸的容器,

  9、将面糊倒入容器中,

  10、烤箱180度预热,中下层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于膨胀。

  11、做好的蛋糕脱出模具

  12、趁热装入袋子中,一天后食用最佳。

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