香橙慕斯怎么做，香橙慕斯的美味做法

香橙，慕斯

　　主料吉利丁片3+1片，果珍粉适量，牛奶1盒，奶味饼干1盒，黄油适量，奶油适量

　　虽然慕斯做得并不那么完美，儿子一句“你这个妈妈真能干!”，做什么都值了，呵呵～

　　香橙慕斯怎么做，香橙慕斯的美味做法步骤

　　1. 黄油隔水融化

　　2. 饼干压碎

　　3. 黄油倒入饼干搅拌均匀

　　4. 放入6寸模具，压紧压平，拿到冰箱冷冻15分钟

　　5. 牛奶加橙味果珍粉(好吧，我承认我有点懒，如果是鲜榨橙汁应该更好)，再加一勺白糖。

　　6. 3片吉利丁片先用冷水5分钟泡软，捞起沥干，隔水加热融化。

　　7. 化好的吉利丁倒入果珍牛奶

　　8. 隔水加热拌匀，然后晾冷。

　　9. 奶油打发到6、7分

　　10. 奶油倒入放凉了的牛奶果珍水拌匀成慕斯糊，再拿出冷冻了十几分钟的模具，将慕斯糊倒入，先放冰箱冷藏4小时，再做镜面

　　11. 4小时以后开始做镜面。小碗矿泉水加半勺糖加果珍粉拌匀。

　　12. 吉利丁1片隔水融化

　　13. 融化好的吉利丁液倒入果珍水，拌匀

　　14. 把果珍水缓缓倒入模具，放冰箱冷藏，我是晚上做的，放了一夜。

　　15. 过了一夜，估计冷藏了有10个小时，取出模具，用吹风吹上一圈

　　16. 脱模

　　17. 再稍微装饰一下，完成

　　18. 完成

　　19. 完成

　　20. 完成

　　21. 慕斯做得不是最美的，儿子很高兴

　　22. 吃得很开心www.meichubang.com

　　23. 吃着吃着，儿子突然扭头对我说“你这个妈妈真能干!”这就是我的小幸福)