面包机版奶香吐司怎么做？奶香吐司的9步做法

 　　#松下烘焙魔法学院#面包机版奶香吐司

奶香吐司，奶香

　　主料

　　高筋面粉375克、盐5克、细砂糖30克、淡奶油80ml、牛奶170克、无盐黄油30克、酵母4克

　　辅料

　　蛋液适量

　　做法步骤

　　1. 先将主料里除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶

　　2. 顶部放入酵母，埋起来

　　3. 开启一次和面程序

　　4. 一次和面程序结束以后，加入黄油，开启和风面包程序，选烧色浅，重量750克

　　5. 和面结束，初进行发酵前，按暂停，把面团取出，平均分成三份。取一份面团擀成牛舌状，卷起来，捏紧收口

　　6. 放入面包机，再按启动键

　　7. 烘烤剩15分钟的时候，刷上一层薄薄的蛋液

　　8. 直到烘烤结束。

　　9. 立即取出，把吐司倒出来进行散热

　　小贴士

　　1、烧色看自己的选择，要是觉得烧色太深，或烤出来皮厚，可以在面包桶身包一层锡纸。

　　2、如果是在一两天能食用完的话，可以装入保鲜袋保存。对于吃不完的，可以切片以后装入保鲜袋，然后放入冷冻。

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