松软小餐包怎么做？小餐包的9步做法

 　　松软小餐包

小餐包

　　材料和做法也很简单，不过第一次做餐包，形状大小不一，还是要好好练习一下塑形。(╯﹏╰) 出炉很松软，很香，放在冰箱可以好好保存第二天做早餐。

　　主料

　　高筋粉200g、牛奶80g、鸡蛋1个、糖30g、盐1g、黄油32g、酵母5g

　　松软小餐包的做法步骤

　　1. 材料大和照，酵母直接倒入面粉就行了

　　2. 黄油先加热融化为液体，倒入牛奶，鸡蛋，糖搅拌均匀，然后把液体倒入面粉搅拌

　　3. 大概搓揉10分钟

　　4. 然后该上保鲜膜和湿布发酵1-2小时

　　5. 发酵2倍大小就可以用了，

　　6. 拿出来排气，然后分成四份放在烤盘，也是盖上保鲜膜发酵1小时，

　　7. 然后表面抹点蛋浆

　　8. 烤箱预热180度，放入烤箱15分钟就可以出炉了

　　9. 出炉啦

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