软式面包怎么做?软式面包的7步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
#美的绅士烤箱#软式面包
软式面包
以前没有做过吐司,一是因为还没有购置模具,二是手工揉的面出膜效果不好,使用面包机就没有上面的顾虑了。这一款软式面包,就是用面包机做的,非常松软,里面加了玉米和火腿粒,蛮好吃的。还有一点,这是用中粉做的哦。
主料
中粉240克、黄油15克、酵母粉2.8克、水180毫升、奶粉6克
辅料
盐1克、白砂糖30克、玉米和火腿粒100克
#美的绅士烤箱#软式面包的做法步骤
1. 将面粉、糖、盐依次放入面包桶。
2. 加入黄油和水,水倒在桶壁四周。
3. 酵母粉放入酵母容器内,辅料添加了火腿粒和玉米粒,盖好盖子。
4. 选择菜单2,选择有辅料,烤色选择自己喜欢的,然后按“开始”键。
5. 一系列的自动程序,醒面揉面都显示在屏幕上,只等完成提醒就可以了。
6. 脱模后,晾半小时就可以吃了。
7. 切片后,空口吃也很不错。
小贴士
1,面包热切不容易成型,晾凉后再切。
2,面包不要放冰箱冷藏,老化的会更快。凉了以后放保鲜袋,室温保存就可以,这一个量很小,根本也不用保存。
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