毛毛虫肉松面包的15步做法

 　　#松下面包机#香甜可口的毛毛虫肉松面包

毛毛虫，肉松面包

　　利用这款松下PM105的面包和面功能，做出来的面包， 松软，香甜可口，大爱!

　　主料

　　高粉300g、糖70g、干酵母4g、盐3g、水130ml、蛋液50ml、蜂蜜15g、无盐黄油60g

　　1. 把除了黄油之外的材料放入面包机

　　2. 酵母放入自动投料区

　　3. 启动面包面团功能,也就是和面功能。

　　4. 第一个程序结束后，面团揉至表面光滑，可以拉出较厚的膜。

　　5. 加入软化的黄油，

　　6. 第二次启动面包面团功能。

　　7. 第二次结束后，面团揉至完全阶段。

　　8. 取出面团，揉几下，排气，分成6等份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

　　9. 之后，把面团，擀成长方形，中间挤些色拉酱。

　　10. 放入肉松，如果有火腿肠，可以放一根。

　　11. 像叠被子一样，折叠。

　　12. 如图，用剪刀剪一下，捏紧收口。

　　13. 做好的毛毛虫。

　　14. 放入烤箱，发酵直面团是原来的2倍，刷上鸡蛋液。

　　15. 160度 ，15到20分钟