莲蓉紫薯月饼怎么做?紫薯莲蓉月饼7步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
莲蓉紫薯月饼紫薯莲蓉月饼
莲蓉月饼,紫薯月饼
很喜欢紫色中带的一抹忧郁[微笑],很美丽、很神秘、很魅惑[调皮][色][色],紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色[调皮][跳跳],紫色是尊贵的颜色[转圈]
主料
紫薯450克、莲子200克、油90克、糖100克
莲蓉紫薯月饼紫薯莲蓉月饼的做法步骤
1. 蒸熟紫薯,晾凉去皮。
2. 放入保鲜膜里擀成泥,再过筛成泥。
3. 莲子浸泡3个小时,去芯、高压锅压半个小时成泥状。
4. 放入锅里翻炒,加糖,分三次加油,待莲子吸收完全后再第二次加油,待水分完全蒸发。
5. 晾凉备用的莲蓉。
6. 分好份,包裹好放入模具中。
7. 两款月饼做好啦^_☆
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