胡萝卜餐包怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
胡萝卜餐包
胡萝卜,餐包
味道朴实,有面包原始的香味,加了胡萝卜很营养。
主料
胡萝卜100g、鸡蛋1个、牛奶120ml、砂糖30g、盐4g、高筋面粉320g、酵母3g、黄油30g
1. 胡萝卜擦成泥www.meichubang.com
2. 将除了黄油以外的所有材料放进面包机,启动发面团程序
3. 第一次揉面停止时,放入切成小块软化的黄油
4. 一个半小时发面团程序结束后,取出面团排气
5. 分成小份,每个大约50g,盖上保鲜膜松弛15分钟
6. 将小面团擀成舌形
7. 卷起
8. 整成梭子状
9. 排入烤盘,盖上保鲜膜
10. 放入烤箱二次发酵40分钟
11. 发酵至两倍大,取出用刀划两道切口
12. 放入预热175度的烤箱烤15分钟
13. 出炉
14. 好香!