杏仁露面包怎么做？杏仁露面包的5步做法

 　　杏仁露面包 用露露代替牛奶(面包机和面)

杏仁露面包，杏仁露

　　平日很喜欢喝露露，也喜欢杏仁味道，因为总要割舍不掉童年记忆“杏仁霜”!所以自己试着用露露代替牛奶来发面。

　　主料

　　高粉350g、露露160g、鸡蛋1个、酵母5g、糖40g、色拉油或黄油60g、盐2g

　　杏仁露面包 用露露代替牛奶(面包机和面)的做法步骤

　　1. 把所以材料倒进面包机，里面我用的色拉油，摁和面键，我的面包机是东菱的，和面是30分钟。结束后不用理它，让它自然发酵1个半小时

　　2. 然后取出分4份

　　3. 幹成长舌，我做了2个口味，一个是卡仕达，昨天做泡芙剩下的，再利用

　　4. 这个是蓝莓酱的

　　5. 然后卷成牛角，让它发酵，方法看图7.不能直接用保鲜膜接触盖住发酵啊，会粘上的，看图7的方法我觉得最好

　　6. 一个小时后刷蛋液，进烤箱，180度30分钟www.meichubang.com

　　7. 我是用支架盖湿布二次发酵的

　　8. 出锅了，味道很好，杏仁露不次于牛奶和黄油

　　小贴士

　　我比较喜欢超级软的，自然一些，开裂也没事，主要是口感。所以先造型再发酵，这样放凉的面包一样松软。

　　延伸阅读