红糖全麦坚果面包的14步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   #东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包

红糖面包,全麦面包,坚果面包

  【东菱魔力果趣面包机】第三份作业,充满坚果与麦香的粗粮面包。面包机工作声音很小,成品上色均匀。

  主料

  高筋粉200g、全麦粉55g、酵母4g、红糖35g、水100ml、蛋一枚、盐2g、玉米油20ml、坚果(核桃,花生,葵花籽)共50克

  #东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法步骤

  1. 备料,坚果切小粒

  2. 面包桶内放入水,油,蛋,对角放糖,盐

  3. 高筋粉,全麦粉,中间挖坑放入酵母,盖上面粉

  4. 面包机选择和面,先和面20分

  5. 无油无水干锅炒香坚果,一边放凉

  6. 面已和成团

  7. 二十分钟后选择粗粮面包,启动

  8. 坚果放入果料盒,然后就看它自己得了,完全解放双手。

  9. 坚果洗净揉到面团里

  10. 正在发酵的样子

  11. 到点看看,烧色很匀

  12. 成品,完全不会阴阳脸,均匀的上色

  13. 阵阵的果仁香气

  14. 抹点同是这款面包机做的樱桃果酱,这就是幸福的感觉!

  一起烘焙网推荐

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by