肠仔小面包怎么做？肠仔小面包的17步做法

肠仔，小面包

　　女儿很喜欢吃面包，有了面包机省去了揉面的过程，做点当早饭很好O(∩_∩)O~

　　主料

　　高筋面粉200克、鸡蛋1个、黄油30克、白糖20克、双汇烤肠7个、牛奶90克

　　辅料

　　酵母3克、盐2克、沙拉酱适量、全蛋液适量

　　做法步骤

　　1. 牛奶鸡蛋倒入

　　2. 对角线放入盐糖

　　3. 加入面粉和酵母

　　4. 面包机一个揉面程序后能拉出粗膜

　　5. 然后加入黄油

　　6. 再一个程序后能拉出薄膜

　　7. 取出发酵

　　8. 两倍大后

　　9. 揉出气泡，分成等分剂子

　　10. 中间捏出一个洞

　　11. 然后放入烤肠

　　12. 准备全蛋液和沙拉酱

　　13. 二次发大后

　　14. 刷蛋液

　　15. 挤上沙拉酱

　　16. 烤箱预热150°烤20分钟

　　17. 烤好取出

　　小贴士

　　两次发酵很重要

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